La délicieuse tarte aux courgettes minceur, testée et approuvée !
La délicieuse tarte aux
courgettes minceur, testée et approuvée !
Changer ses habitudes alimentaires afin de garder la
ligne et améliorer sa santé est l’une des meilleures décisions que l’on puisse
prendre. Malheureusement, beaucoup de personnes finissent par abandonner les
régimes alimentaires au bout de quelques jours parce qu’elles se lassent de ne
manger que des pommes et des légumes cuits à la vapeur. Pourtant, il existe des
recettes minceur peu caloriques et tellement délicieuses que vous pouvez
essayer sans culpabiliser et sans prendre un seul kilo de plus. Prenons
l’exemple de cette tarte aux courgettes qui ravira vos papilles tout en prenant
soin de votre corps.
La
courgette, également appelée légume du soleil, est l’un des aliments les plus
délicieux au monde. En plus de ravir nos papilles grâce à son goût si
particulier, ce légume est un excellent allié minceur qui nous offre toute une
panoplie de vitamines et de minéraux aussi bénéfiques les uns que les autres.
Pourquoi donc ne pas en profiter et en faire profiter vos enfants ? Voici
une recette de tarte aux courgettes tellement savoureuse que vous n’en
laisserez pas une seule miette dans votre assiette.
Une délicieuse tarte aux courgettes :
Moelleuse
mais croquante, sophistiquée mais simple, nourrissante mais hypocalorique…Voici
les mots qui décrivent parfaitement cette tarte aux courgettes dont
nous allons vous présenter la recette. Prêt(e) à filer en cuisine ? Bon
appétit !
Ingrédients :
– 1
Kg de courgettes.
–
Une demi-cuillère à café de sel marin sans additifs.
–
Une cuillère à soupe d’huile d’olive.
–
Une petite poignée de tomates cerise coupées en deux.
–
Deux cuillères à soupe de feuilles d’origan frais et émincé.
– 5
gousses d’ail émincées.
– 7
œufs Bio.
–
15 centilitres de lait végétal de votre choix.
–
100 grammes de farine.
–
Une demi-cuillère à café de poivre moulu.
–
100 grammes de mozzarella coupée en petits dés.
–
80 grammes de fromage de chèvre.
Préparation :
–
Coupez vos courgettes en spaghettis à l’aide d’un taille-légumes spécial. (Vous
pouvez également utiliser un coupe-julienne ou une râpe)
– Placez
les courgettes dans un égouttoir, ajoutez une cuillère à café de sel, et
laissez poser pendant 20 minutes.
–
Dans une casserole préalablement chauffée, mettez les tomates cerises, l’origan
frais, l’ail, et ajoutez un filet d’huile d’olive, puis laissez cuire
pendant 5 minutes.
–
Chauffez votre four à 190°, puis prenez une serviette propre
et essorez les courgettes. Répétez l’opération jusqu’à ce qu’elles
soient complètement sèches (Si vos courgettes sont trop longues, vous pouvez
les découper à l’aide d’un couteau).
–
Dans un bol, mettez les œufs, le lait végétal, la farine, une demi-cuillère à
café de sel, une demi-cuillère à café de poivre, les tomates cerise, les deux
fromages, et les courgettes, puis mélangez.
–
Versez votre mélange dans
un moule amovible enduit d’huile d’olive, mettre au four, et
laissez cuire pendant 50 minutes à une heure.
–
Sortez votre tarte du four et servez-la avec une salade verte de votre choix.
Les bienfaits de la courgette :
La
courgette est un aliment délicieux, léger, mais hautement nutritif. Ce légume
que l’on peut incorporer dans plusieurs préparations culinaires
contient une grande quantité d’eau et de fibres très bénéfiques pour le bon
fonctionnement du système digestif. Sa richesse en vitamines, en minéraux, et
en flavonoïdes lui donne des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes
puissantes contre toute une panoplie de maladies cardiovasculaires, et
immunitaires.
Ce légume
du soleil est également le meilleur allié de toutes les personnes qui
souhaitent perdre du poids tout en continuant à se faire
plaisir. Il a une très faible teneur calorique (17 calories pour 100
grammes), mais les fibres qu’il contient procurent un sentiment de satiété
durable qui peut vous éviter de grignoter entre les repas.
En
incorporant la courgette dans votre régime alimentaire, vous boosterez votre
énergie, et vous permettrez à votre organisme de mieux lutter contre les effets
des radicaux libres. Vous bénéficierez donc d’une peau plus jeune, des cheveux
brillants et forts, et des yeux en bonne santé. De plus cet ingrédient est
disponible dans tous nos marchés et à petit prix, pourquoi ne pas en
profiter ?
